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“La empresa Pesquera Los Elefantes, con sus operaciones centradas en la ciudad de Dalcahue, en la isla grande de Chiloé, tiene mas 30 años de participación en el mercado. Es una empresa familiar que cuenta con aproximadamente 130 empleados, todos ellos distribuidos en las diferentes labores de la compañía, tales como su planta faenadora, pesquera y astillero.”